Jagode su bobičasto voće s visokim udjelom antioksidansa, poznatih kao fitonutrijenti fenoli. Fenoli su odgovorni za zaštitu ljudi od bolesti i promicanje dobrobiti.

Zahvaljujući svojim antioksidativnim svojstvima, jagode mogu pomoći u zaštiti mozga.

Jagode smanjuju makularnu degeneraciju i izvrstan su izvor kalija, vlakana, mnogih vitamina B skupine, vitamina C, vitamina K, mangana, joda, folne kiseline, omega-3 masnih kiselina, magnezija i bakra.

Prema nekim podacima, jagode mogu zaustaviti razvoj raka jetre, a tvar koja se nalazi u stanicama jagoda, izotiocijanat, inhibira razvoj raka u jednjaku.